Radek Kotlán Radek Kotlán získal v soutěži Wellness gastronomie ocenění "Nejlepší úprava na talíři (food style) 2015. Je šéfkuchař hotelu Ambassador. Grandhotel AMBASSADOR Národní Dům, T. G. Masaryka 1088/24, Karlovy Vary, 36001. Videopřednášky DOTAZ: Jak řešit ve Wellness gastronomii různé diety? DOTAZ: Kde vzít recepty pro Wellness gastronomii?